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La pratiqueMise en routeRelevés types CF

Relevés types chambre froide

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MauvaisTrès bien 

Relevé types (valeurs indicatives chambre froide 0 à 5 °C)

Evaporateur air/condenseur air

CONDENSEUR  
Ecart t°  entrée air -sortie air   3-8°C
Ecart t°  condensation - entrée air  11-15°C
EVAPORATEUR  
Ecart t°  entrée air -sortie air   2-5°C
Ecart t°  entrée air - T° évaporation   6 -10°C
   
Surchauffe   4-7°C
Sous-refroidissement   3-5°C

 Evaporateur air/condenseur eau perdue

CONDENSEUR  
Ecart t°  entrée eau -sortie eau   10-15°C
Ecart t°  condensation - sortie eau        5°C
EVAPORATEUR  
Ecart t°  entrée air -sortie air    2-5°C
Ecart t°  entrée air - T° évaporation    6-10°C
   
Surchauffe    4-7°C
Sous-refroidissement    3-7°C

Evaporateur air /condenseur tour de refroidissement

CONDENSEUR  
Ecart t°  entrée eau -sortie eau    5-6°C 
Ecart t°  condensation - sortie eau    5-6 °C
EVAPORATEUR  
Ecart t°  entrée air -sortie air     2-5°C
Ecart t°  entrée air - T° évaporation     6-10°C
   
Surchauffe     4-7°C
Sous-refroidissement     3-7°C